Posted by: ضى القمر | 13 فبراير, 08

شـوربـة السـى فــود

المقادير:

حبه ماجي
 3 ملاعق دقيق
9 ملاعق حليب بودرة
2 جبن مثلث او 2 ملعقه جبن سايل
كاس و نص مويه
كاس ونص مويه حارة
3 ملاعق زيت جمبري
فلفل رومي
بصل
ذره ملح
مشروم (اختياري).
الطريقة:
نضع الزيت في مقلاه حتى يسخن و نضيف اليه الجمبري والملح ثم الفلفل و البصل و المشروم ونتركهم حتى يتحمروا قليلا و نضعهم على جنب.نضع في الخلاط الماجي و الدقيق و الحليب والجبن والمويه الغير حاره,واذا اختلطوا نصب الخليط في قدر ونضيف اليه خلطه الجمبري و المويه الحارة و نضعه على النار ونقوم بالتحريك حتى يثخن الخليط.
Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

أقـراص البطاطـا البانيـه

 
المقادير:
بطاطا حسب الرغبة
ملح و فلفل و بهارات
نصف كوب دقيق أو اكثر حسب كمية البطاطا
ماء لعجن الدقيق
بقدونس مقطع رفيع جدا
1 أو 2 بيضة
زيت للقلي
الطريقة:
نسلقي البطاطا و نقطعها حلقات سميكة .نخلط الدقيق بالتوابل و البيض و الماء و البقدونس ليكون عجينة سائلة نوعاً ما .نسخن زيت القلي جيداً .ناخد أقراص البطاطا و نغمسها في العجينة ثم نضعها في الزيت , و عندما يصبح لونها ذهبيا نطلعها و نضعها على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد.تقدم مع الخبز و السلطة الخضراء كعشاء أو إفطار أو إلى جانب أي وجبة خفيفة على الغداء.
Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

صدور الدجاج بالكارى وصلصة البشاميل

 
المقادير:
3 صدور دجاج خالية من العظم
1/2 ملعقه صغيرة ملح
2.5 ملعقه صغيرة كاري
2.5 ملعقه صغيرة قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه كبيرة طحين أبيض
كوب ونصف من الماء فاتر
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

 

الطريقة:

 

أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلاقطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج. ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.
Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

كبسـة اللحـم بالبـهـارات ..

المقادير:
3 ك رز

5 بصلات مقطع اجنحة

لحم مقطع بحجم عادى
1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى (كمون، كزبرة، هيل او حبهان، قرفة، قرنفل، ليمون اسود، كركم، زعفران )
ملح صينى، و ملح، فلفل اسود
بهارات صحيحة(هيل، ورق غار)
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية
صنوبر محمص .

الطريقة:
نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق
ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النارفيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفرات و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها فى طيق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر و بالهنا

لاشك فى أن إزالة الماكياج هى خطوة أساسية للحفاظ على بشرة جميلة ونقسة. لكن مع توافر مجموعات كبيرة من مستحضرات إزالة الماكياج، قد تجدين حيرة فى اختيار ما يناسب بشرتك واحتياجاتها. إليك أجوبة واضحة وصريحة على عدد من الأسئلة المتعلقة بإزالة الماكياج.


هل أستطيع استعمال مستحضر زيتى لإزالة الماكياج عن البشرة الدهنية ؟
طبعاً، لأنه على عكس الاعتقادات الشائعة، لا يؤثر دهن الزيت أبداً فى البشرة. لكن إذا كانت بشرتك دهنية وحساسة فى الوقت نفسه، قد تجدين الزيت غير مريح أبداً وتشعرين أن بشرتك أصبحت مشدودة بعد إزالة الماكياج. فى هذه الحالة، استعملى مزيل الماكياج الخاص بالبشرة الحساسة.

هل أستطيع استعمال مزيل ماكياج الوجه على العينين أيضاً ؟

لا مشكلة فى ذلك إذا كتب على المستحضر أنه مخصص للوجه والعينين. ففى هذه الحالة، يكون المستحضر قد خضع للاختبارات الطبية اللازمة وتم التأكد من أنه لا يؤذى أبداً مساحة العينين. لكن إذا كان مزيل الماكياج مخصصاً للوجه فقط، لا يمكنك استعماله أبداً على العينين لأن تركيبته لا تناسب مساحة العينين الحساسة، وفى حال استعمال مزيل ماكياج الوجه لتنظيف مساحة العينين، قد تعانين من الاحمرار والتحسس وانتفاخ العينين. إلا أنه يمكنك استعمال مزيل ماكياج العينين لإزالة الماكياج عن بقية الوجه لأن تركيبته تكون فى هذه الحالة ناعمة ولا تؤذى البشرة أبداً.

هل يفيد فعلاً استعمال مزيل الماكياج المحارب للشيخوخة ؟

Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

بـاقـات ورود للـعروس رائعـه .

مجموعة صور لافكـار استخـدام الورود في سهـرة العرس لكى تصبح عـروس متوجة فى ليلة العمر .

 فختارى ما يناسب ذوقك

 

 

 

 

 

Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

لـون شعرك يعبر عما بـداخلك !

عادة ما يحلو للسيدات البدء بوصف شعرهن عندما يتحدثن عن أنفسهن. لماذا؟
السبب الأساسي يرجع إلى أن الروابط العاطفية بين المرأة ولون شعرها تعود إلى آلاف السنين من المعتقدات الروحية.
ويعبر اختيارك للون شعر معين عن شخصيتك، كما أنه يفصح عنك وعن الفئة التي ترغبين بالانضمام إليها. قد يبدو هذا المفهوم مبالغاً فيه للتعبير عن موضوع تجميلي. ولكن، تذكري ما قدمته جين وسل، ليز تايلور، وصوفيا لورين للسمروات إذ ساهمت هؤلاء الفاتنات في خلق
صورة جديدة للجميلات ذوات الشعر الأسود باعتبارهن رمز للإثارة والجمال لتأتي بعدهن أسماء سمراء لمعت في عالم هوليود مثل جينفر لوبيز وكاثرين زيتا جونز.

أما بالنسبة لصاحبات الشعر الأحمر، فقد غيرت ريتا هيمورث، ماورين أوهارا من الصورة الهزلية التي وصمت صاحبات الشعر الأحمر، لتستبدلها بصورة المرأة الجذابة والرقيقة (وعززت نيكول كيدمان من هذه الصورة).
أما الشقروات، فقد تبدلت صورتهن كلياً بعد ظهور مارلين ومانسفيلد. وبالطبع، جعلت مادونا (التي اشتهرت بتغيير لون شعرها باستمرار) من كل لون تصبغ به شعرها لوناً جذاباً ومثيراً.

تطور عالم التلوين الشعر بشكل كبير في الفترة الأخيرة. فالنساء اليوم يرغبن بتجريب الألوان أكثر من قبل، فمثلاً في الثمانينات كان تلوين الشعر نادراً. أما اليوم، فبمجرد النظر حولنا، سنجد أن حوالي 80 إلى 90% من الشابات الجامعيات و النساء العاملات والغير عاملات يقمن بصبغ شعرهن.
فتلوين الشعر وما يوحي به من انطباعات أصبح جزءاً أساسياً من جمال المرأة وسحرها. وعملية تلوين الشعر عملية دقيقة إذ أن لون الشعر يتغير بشكل مستمر عند التلاعب بالضوء ودرجة اللون. ولأن لكل شخص شعراً مختلفاً مع ظلالاته وانعكاساته الفريدة. يمكن لكل إمرأة أن تحصل على لون متفرد وخاص بها. وكما العينان، فإن شعر المرأة هو مزيج فريد يجمع بين الضوء وبنية الشعر ولون الشعر وطبيعته.
يأتي شعر المرأة ليزيد من جمالها ويكمل سحرها وفتنتها. فإذا كنت تشعرين بأنك جميلة، فسيعكس هذا الشعور الإيجابي البناء على شعرك ليبدو صحيا ومشرقا. وبغض النظر عن طبيعة شعرك وملمسه وطوله ولونه، استمتعي بذلك الشعور الرائع بأنك تمتلكين شعراً فريداً ومتميزاً. وللحصول على شعر جذاب، فاحرصي على تفهم طبيعة شعرك وبنيته وتبيني مواطن الضعف فيه واعملي على إصلاحها. باختصار، افعلي ما بوسعك لتحسين مظهر شعرك ومنحه الصحة والإشراق فهو رمز أنثوتك وعنوان جمالك.
وبعد أن أصبح تلوين الشعر مكملاً لمظهر المرأة الجذاب، فمن غير المستغرب أن يطرح هذا التحول الكثير من الأسئلة التي تتمحور حول تلوين الشعر وتبحث في مسائل تلوين الشعر للمرة الأولى أو كيفية اختيار اللون المناسب أو العناية بالشعر المصبوغ أو الحصول على لون ترغبين به. وتقدم ويلاّ الخبيرة في مجال العناية بالشعر الإجابات على هذه الاستفسارات الشائعة في موضوعها التالي للعناية بالشعر.

Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

الأحمـر سيـد المناسبات هذا الموسـم !

اختار مصممو الأزياء العالميون والعديد من الفنانات وسيدات المجتمع، اللون الأحمر ليكون سيد المناسبات الاجتماعية والاحتفالات لهذا الموسم، وبهذا يتفوق اللون الأحمر بجاذبيته وغموضه المثير على اللون الأسود الذي طالما صال وجال في قاعات عروض الأزياء العالمية.
لذا إذا لم يكن لديك فستان بلون أحمر فيجب أن تتبعي نصيحتنا وتحصلي على هذا اللون الفاتن لتكوني على الموضة هذا الموسم.


نصائح قبل اختيار الفستان:
1. تأكدي من أن اللون يناسب بشرتك، تتوفر العديد من درجات الأحمر، من الفاتح إلى القاني إلى الكرزي، وكلها ألوان جميلة وتناسب ألوان مختلفة من البشرات. لذا تأكدي من اختيار اللون الذي يناسبك.
2. تأكدي من أن لون أحمر الشفاه يناسب لون الفستان. تخطئ العديد من السيدات باستعمال ظلال من أحمر الشفاه مختلفة تماما عن لون الفستان مما يجعلها تبدو أما شاحبة أو مفرطة في الماكياج.
3. ينصح دائما بالتركيز على ماكياج الفم عند ارتداء فستان باللون الأحمر. صدقيني شفاه باهتة مع فستان أحمر يعني أنك غير موجودة!
4. لا داعي بأن تكون الحقيبة والحذاء من نفس لون الفستان، فكلما كانا مختلفان كلما كان أكثر أناقة. ولكن لا تكوني جريئة زيادة عن اللازم فتختاري حذاء اصفرا مثلا!
5. اللون الأحمر يظهر عيوب البشرة، لذا تأكدي من العناية ببشرتك جيدا قبل موعد الحفلة، ثم استعملي كريم إخفاء العيوب وكريم الأساس المناسب

من أهم الأشياء لكلّ عروس يوم زفافها هو شكلها في فستان زفافها. فإذا كنت تريدين أن تحوزي على أعجاب الجميع يوم زفافك، فيجب أن تختاري فستان زفاف يناسبك أنت.

من نوع التنورة إلى لون القماش إلى تصميم القبة، يجب أن تجدي الأسلوب الأفضل الذي يبرز ميزّاتك ويطري على طبيعة شكل جسمك. إليك بعض النصائح للحصول على تصميم فستان الزفاف المثالي.
الخطوات:
1. تصفحي مجلات العرائس ولا تنسي حضور المعارض الكبرى التي تقام للعروس حيث يمكنك مشاهدة الفساتين والتصاميم العصرية والجديدة بالإضافة إلى فرصة التحدث إلى المصممين أنفسهم. من هذه المعارض، معرض عروس أبو ظبي 2008 الذي انتهى عرض جزءه الأول في 8 شباط، ويتوقع أن يبدأ جزءه الثاني في 23 نيسان في معرض دبي الدولي للمعارض. (يمكنك زيارة موقع المعرض والإطلاع على التصاميم المبتكرة، كما يمكنك زيارة المعارض التي تقام محليا في مدينتك.)
2. ابحثي عن التصاميم التي تعجبك، قومي بقص أو التقاط الصور قبل الذهاب إلى المحلات المتخصصة في بيع و أو تصميم فساتين الزفاف
3. إذا كنت تخططين لخياطة فستان زفافك، فيجب أن تتعرفي على أنواع الأقمشة المناسبة لك ولطبيعة الطقس يوم زفافك، مثلا هناك أقمشة تجعلك تبدين اسمن، لذا انتبهي عند اختيار القماش، كذلك التصميم والزركشة، إذا كان محيط خصرك عرضيا فننصحك بتجربة الفساتين ذات الخصر المرتفع التي تركز على الصدر وتمحو تفاصيل الخصر والأوراك العريضة. كذلك ننصحك بالتقليل من الزركشة إذا كان صدرك كبيرا لأن ذلك سيجعلك تبدين أضخم من الأمام.
4. قومي بتحديد مواعيد مع المحلات الكبرى التي تبيع فساتين الزفاف، حتى يتسنى لك تجربة الفساتين التي تعجبك.
5. خذي صديقتك المقربة والصور التي اخترتها لفساتين الزفاف إلى موعد تجربة الفساتين، هكذا ستضمنين أن تقول صديقتك رأيها بصراحة.
6. إذا لم تتمكني من العثور على شيء يناسبك. قومي بالاستعانة بمستشارة الثياب. يمكنها أن توجهك إلى القصات التي تناسب طولك وشكل جسمك ولون بشرتك.
7. تتوفر العديد من التصاميم والألوان والأشكال لفساتين الزفاف فلا تمنعي نفسك من تجربتها كلها، حتى لو بدا شكلها غريبا، فالثياب دائما تبدو مختلفة بعد أن نرتديها.
8. قومي بزيارة أكثر من محل، ولا تقولي بأنك مللت أو تستلمي لأول فستان زفاف يعجبك، فهناك العديد من التصاميم المتجددة التي ستجعلك تتمنين لو أن كل يوم كان يوم زفافك.

Posted by: ضى القمر | 12 فبراير, 08

تشكيلة أزيـاء مختلفـة شتـويـة

تشكيلة أزياء جديدة على الموضة تصلح لكافة الأذواق  .إنها تشكيلة رائعة جدا للمراة العصرية العاملة او ربة البيت التي تهوى المحافظة على أناقتها وتعشق ارتداء كل ما هو جديد

 

 

 

 

 

 

 

 

 

« التدوينات الأحدث - Older Posts »

التصنيفات